Emilia Romagna

Le ragioni per visitare Ravenna, una delle più belle province romagnole, sono tantissime. Mi limito a elencarne solo 4, anche se si parla solo di quei monumenti e di quelle opere che tutti sicuramente conoscono e almeno una volta hanno visto, si deve senza dubbio tornare in questa città anche mentre si trascorre una vacanza … Leggi tutto

Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, ché se la merita. (Pellegrino Artusi) Bologna, città del cibo di qualità per eccellenza, patria di piatti unici come i tortellini, il ragù alla bolognese, la mortadella e da sempre meta privilegiata del turismo enogastronomico italiano e internazionale, sta vivendo negli ultimi anni un vero e … Leggi tutto